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Lunes, 30 de octubre de 2006

El vegetariano

Después del teatro, y para bordar una noche diferente, nos fuimos a cenar a un vegetariano.
El sitio elegido fué La biotika, que fué elegido porque estaba muy cerca del teatro, tanto como para ir andando.

Al entrar se pasa por la tienda macrobiótica y me dió la sensación de estar entrando en una tienda de pueblo, de esas que son muy pequeñas y te venden de todo. Las paredes de azulejo blancas, un mostrador abarrotado de cosas, muy poca decoracion... un cuadro, vamos.
Al fondo se entra al restaurante y un poco más de lo mismo, un local pequeño con mesas y sillas de "la abuela", decoración inexistente y un detalle que me llamó muchísimo la atencion, las servilletas de papel.

Resulta que en este restaurate no tienen carta, sino menú del dia. De primero teniamos donde elegir entre una sopa de manzana o una sopa de judias. Por afinidad de sabores, elegimos la primera opción.
Se trata de una sopa de fideos más largos que los convencionales, con trocitos de manzana. El sabor, para mi gusto, demasiado dulce.
Entre el primero y el segundo nos sirvieron una ensalada de lechuga, algunos ingredientes que no sabría concretar, pipas (peladas, claro) y aderezada con una especie de salsa de yogur. Estaba rica.
De segundo no habia elección posible, era un plato combinado. Éste se componía de tofú, kuskus y verduras al vapor. En general no encontré nada desagradable de sabor, pero si me hubiera gustado haber podido elegir entre algunos platos más.
De postre fué una tarta de frutas, que para mi gusto estaba demasiado dulce, pero buena.
Y para hacer bien la digestión me tomé un té de ortigas, que sabe muy parecido al poleo.

Para ser la primera vez, no estuvo mal, aunque repetiré pero desde luego no en este sitio.

Por: NiGhT_DeMoN | De todo un poco | Comentarios (1) | Referencias (0)